（かんきつ類）　ゆず　果汁　生

100gあたり30kcalの熱量をもつ（かんきつ類）　ゆず　果汁　生は、属している果実類の平均カロリー（75.39kcal）と対比すると約60%低い傾向にあります。 この食品の最大の強みはビタミンCが100gあたり40mg含まれ消費者庁基準値の40.0%を一度に満たせる点であり、果実類の中で上位119位に相当するほど豊富です。 一緒に含まれているカリウムも100gあたり210mg水準で1日推奨量の10.5%를加えてくれます。 心配されがちな炭水化物の数値も100gあたり7g（2.2%）ラインに過ぎず、摂取制限なく快適に摂ることができます。 元の食品と対比されるたんぱく質成分が多量に含まれる豆類と組み合わせて食べると、食事の価値が多方面で高まります。